【中深煎り】コスタリカ SHB コーラルマウンテン

【中深煎り】コスタリカ SHB コーラルマウンテンは、晴天の日に美しい藍色に見えることから名づけられたコーヒー豆です。コーラルマウンテンはTarrazu地区の中でも高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられており、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を持つ高品質なコーヒーです。

この逸品は、上品で柔らかな酸味とフローラル・フレーバーを楽しむことができ、飲み終わった後にはすっきりとした甘味を感じることができます。ブラックで飲むことをおすすめします。

このコーヒーは深煎りにされており、100グラムで800円（税込み）からお求めいただけます。生産地はコスタリカのTarrazu Corralillo地区で、標高は1,200メートルです。収穫時期は12月から4月までで、平均気温は19.0度、年間降水量は2,400ミリメートルです。

使用されている品種はカツーラ種とカツアイ種であり、スクリーンサイズはS19が12%、S18が29%、S17が29%、S16が15%、S15が15%です。精製方法はウォッシュドで、乾燥方法は天日乾燥と機械乾燥の組み合わせです。