グアテマラ

標高の高い農園で栽培された豆は昼夜の寒暖差が大きく、より品質の高い豆ができます。そのためグアテマラでは標高でグレードを決めています。ボディが強くチョコレートやナッツの甘味が特徴です。当ショップでは豆の特性を活かすために深煎りで仕上げています。